日本人の野菜は1日あたり70gほど足りていません。
小鉢1つぶんの差を、紙パック1本で埋めにいく話です。
この記事で紹介する野菜ジュース6選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | カゴメ 野菜一日これ一本 トリプルケア | ![]() |
数値が気になる人の1本 | Amazon楽天 |
| 2位 | カゴメ 野菜生活100 オリジナル | ![]() |
果汁入りで子どもも飲む | Amazon楽天 |
| 3位 | カゴメ 野菜一日これ一本 96本 | ![]() |
30品目を4ケースで備蓄 | Amazon楽天 |
| 4位 | 伊藤園 栄養強化型 1日分の野菜 | ![]() |
鉄とビタミンを足した型 | Amazon楽天 |
| 5位 | 伊藤園 1日分の野菜 缶190g | ![]() |
常温で置ける非常食枠 | Amazon楽天 |
| 6位 | 小岩井 無添加野菜 31種の野菜100% | ![]() |
砂糖も食塩も足していない | Amazon楽天 |
売り場で迷う原因は、果汁が入っているかどうかです
野菜ジュースは大きく2つに分かれます。
野菜汁だけで作られたタイプと、果汁を混ぜたミックスタイプです。
野菜汁100%のほうはビタミンやミネラルが濃く、糖質が抑えられています。味は青くさく、慣れるまで数日かかる人がいます。
果汁入りは甘くて飲みやすい代わりに、糖質が一気に増えます。
200mLで糖質16gの商品なら、角砂糖4個ぶんに相当します。野菜のつもりで毎食飲むと、砂糖を足しているのと変わらなくなります。
| 商品名 | タイプ | 青くささの少なさ | 箱の置きやすさ | 向いている人 |
|---|---|---|---|---|
| これ一本 トリプルケア | 野菜汁100% | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | 健康診断の数値が気になる人 |
| 野菜生活100 オリジナル | 果汁入り | ★★★★★ | ★★★★☆ | 野菜が苦手な人や子ども |
| これ一本 96本 | 野菜汁100% | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ | 家族で毎日飲む家庭 |
| 栄養強化型 1日分の野菜 | 野菜汁100% | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | 鉄が足りていない人 |
| 1日分の野菜 缶190g | 野菜汁100% | ★★★★☆ | ★★★★★ | 備蓄も兼ねたい人 |
| 小岩井 無添加野菜 | 野菜汁100% | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | 添加を避けたい人 |
右の2列は成分表に載っていない項目で、飲んだ感覚と口コミに出てくる声から付けました。

果汁入りを野菜の代わりだと思って毎日2本飲んでいた時期があります。あれは反省しています。
野菜が足りない日に 野菜ジュース おすすめ6選!
第1位 カゴメ 野菜一日これ一本 トリプルケア 200ml紙パック×24本

去年の秋から会社の机に置いているのがこれです。
血糖値と血圧、それに中性脂肪の3つを見ている人向けに作られた機能性表示食品で、名前のトリプルケアはそこから来ています。
味は定番の野菜一日これ一本より少し軽く、にんじんの甘さが前に出ます。
昼食の前に飲むと、午後にお菓子へ手が伸びる回数が明らかに減りました。
砂糖と食塩と香料は足されていないので、味は野菜そのものです。甘い飲み物を期待すると裏切られます。
紙パックなので職場のごみ箱でかさばらず、24本の箱もデスクの下に収まりました。
3つの数値を見ている人の1本
第2位 カゴメ 野菜生活100 オリジナル 200ml紙パック×24本

我が家の子どもが唯一飲む野菜ジュースがこれでした。
にんじんとりんご、オレンジの味が前に立っていて、青くささがほとんどありません。野菜という顔をしていないところが効いています。
朝食のパンに合わせても喧嘩しないので、食卓に出しても文句が出ませんでした。
野菜が苦手な家族に何か飲ませたい、という目的なら選択肢はここから始まります。
その代わり果汁が入っているぶん糖質は高めです。おやつの一部として数えるくらいがちょうどよいと思います。

甘くて飲みやすいのは、裏を返すと糖質が入っているということですもんね。
野菜が苦手な家族でも進む味
第3位 カゴメ 野菜一日これ一本 200ml×24本×4ケース(96本)

30品目の野菜を350g分ぎゅっと詰めた定番銘柄の、4ケースまとめ買いです。
砂糖も香料も食塩も入れず、野菜だけをミキサーにかけたような濃い味という評価が口コミで並びます。
1本あたりの単価は箱数が増えるほど下がるので、家族全員で毎日飲む家庭では計算が合います。
管理栄養士が選んだ商品としても名前が挙がっていて、野菜ジュースの基準になる1本という位置づけです。
30品目の定番を4ケースで
第4位 伊藤園 栄養強化型 1日分の野菜 200ml紙パック×24本×2ケース(48本)

通常の1日分の野菜に、鉄やビタミンを上乗せしたのがこの栄養強化型です。
貧血ぎみで鉄を意識している人が、サプリの代わりに置いているという声をレビューで多く見かけました。
にんじんベースで甘みがあり、野菜汁100%のわりに角が立たないのが特徴です。
砂糖と食塩は使われていないため、甘さは野菜そのものから来ています。
鉄を足したいけれど錠剤は続かない、という人には現実的な落としどころです。
48本セットなので、飲み切れる自信がない人は通常サイズから試すほうが無難だと思います。
鉄とビタミンを上乗せした型
第5位 伊藤園 1日分の野菜 缶190g×20本

我が家では防災用の棚にこれを並べています。
厚生労働省が推奨する1日ぶんの野菜350g相当を使っていて、ビタミンCとβカロテン、カルシウム、マグネシウム、カリウムが1本で取れます。
缶なので常温で置けて、賞味期限も紙パックより長いのが備蓄向きです。
味はにんじんの甘さが土台にあり、砂糖と食塩を足していないわりに飲みやすくできています。
停電した夜に1本開けたことがありますが、冷えていなくても最後まで飲めました。この点は缶タイプの強さだと思います。
飲み口が缶なので、ちびちび飲みたい人には向きません。開けたら飲み切る前提です。
常温で置ける備蓄兼用の缶
第6位 小岩井 無添加野菜 31種の野菜100% 915gPET×12本

添加されているものを1つでも減らしたい人が行き着く先がこれです。
31種類の野菜だけで作られていて、砂糖も食塩も香料も入っていません。
口コミには「他の銘柄に戻れなくなった」という声と「野菜そのものすぎて飲みにくい」という声が両方並びます。評価が割れる銘柄です。
915gのペットボトルなので、コップに注ぐ量を自分で決められます。料理の下地にも回せます。
えっ、これ野菜だけでこの値段なの!?と価格を二度見しました。無添加でこの単価に収まっているのはかなり強いです!!
正直、そのまま飲むと青くささは残ります。にんじんが得意でない人は少しだけ薄めるところから始めてください。
砂糖も食塩も足していない31種
いつ飲むかで、同じ1本の役割が変わります
食事の前に飲むと、食物繊維が先に入るぶん血糖値の上がり方がゆるやかになります。
間食の代わりに飲むなら、甘い果汁入りより野菜汁100%のほうが目的に合います。
野菜ジュースが生野菜の代わりになるのかという話は、栄養士が短い動画で答えているものが分かりやすいので置いておきます。
先に答えを書くと、代わりにはなりません。
野菜ジュースは足りない日を埋める道具であって、毎食の野菜を消してよい理由にはならないという整理です。

これを飲んだから今日はサラダなしでいい、という使い方をやめたら体が軽くなりました。
一緒に置いておくと野菜不足が本当に埋まるもの
紙パック1本で足りるのは、あくまで不足ぶんの一部です。
冷凍のブロッコリーやミックスベジタブルを冷凍庫に常備しておくと、レンジで1分足すだけで小鉢1つが完成します。
もう一つ用意しておきたいのが、200mLの目盛りが付いたコップです。
ペットボトルタイプを買った人ほど、注ぐ量が日によってばらつきます。
紙パックを冷蔵庫の手前に置くだけで変わります
続かない理由の多くは、意志ではなく置き場所にあります。
冷蔵庫の奥に箱ごと入れると、目に入らない日が増えて残ります。
ドアポケットに2本だけ立てて、減ったら箱から補充する。この形にすると消費の速度が安定しました。
飲みすぎには気をつけてください。
果汁入りを1日3本も4本も飲むと、糖質だけが積み上がります。

1日1本と決めてから、逆にちゃんと飲むようになりました。
杉山ふう飲料と日用品を担当する筆者。今回は管理栄養士が監修した比較記事とメーカーの成分表を読み込み、販売店の売れ筋をリサーチして書いています。数字より続くかどうかを大事にしています。


